Mein Rezept zur Show:

1 kg Putenbrust

2 rote Paprika

1 Salatgurke

3 kleine Zucchini

2 Zwiebeln

1 große Zehe Knoblauch

1-1/2 l Brühe

Butterschmalz

Salz

Pfeffer

2 EL Kräuter der Provence gemahlen oder gemörsert

2 TL Rosmarin gemahlen oder gemörsert

5 Lorbeerblätter gemahlen oder gemörsert

8 Wachholderbeeren gemahlen oder gemörsert

Einkochzeit: 60min

Einkochtemperatur: 98 Grad