Mein Rezept zur Show:

2 Dosen Tomaten gestückelt a´400g
1 Zwiebel
3 TL Oregano gerebelt
3 TL Basilikum gerebelt
1 TL Rosmarin gemahlen
1 TL Tomatenmark
1 TL Salz
1 1/2 TL Zucker
1/2 TL Pfeffer
4 EL Olivenöl

Mein Pizzateig Rezept:
500g Mehl 405
20g Hefe Frisch
1 1/2 TL Zucker
1 TL Salz
2 EL Olivenöl
300ml Wasser lauwarm

Den Teig nach dem Kneten sofort Portionsweise einfrieren.

Zum Auftauen den Teig aus der Tüte nehmen und abgedeckt

in einer Schüssel bei Zimmertemperatur 2-3 Stunden liegen lassen.