Mein Rezept zur Show:

Letscho:

3 kg Paprika
2 Dosen ganze Tomaten (je 800g)
300g Zwiebeln
150g Bauchspeck
4 EL Tomatenmark
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer

Einkochzeit: 30min
Einkochtemperatur: 100 Grad

Gulasch:

1 kg Gulasch gemischt
1 Zwiebel
1/2 l Fleischbrühe
2 EL Tomatenmark

Einkochzeit: 90min
Einkochtemperatur: 100 Grad